Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas

Hanalfa.com- Halo bunda ini cara menjernihkan minyak goreng bekas. Perlu tahu minya goreng bekas pakai juga dikenal namanya, yaitu jelantah.

Seperti yang diketahui bahwa minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan yang banyak diperlukan. Terutama untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Minyak goreng atau biasa disebut minyak sayur karena sering dipakai untuk kebutuhan berkaitan dengan makanan. 

Misalnya membuat gorengan, goreng telur masak sayur, sambal, goreng ikan, dan masih banyak lagi.

Namun sayang biasanya ketika masak dengan menggunakan minyak goreng jumlah banyak dan setelah dipakai rentan berubah warna seperti gelap jadi hitam gelap.

Misalnya saat goreng ayam, ikan, gorengan tentunya membutuhkan ukuran minyak cukup banyak. 

Hal itu bertujuan supaya makanan yang dimasak bisa tertutupi dan bisa matang sempurna.

Kondisi minyak goreng dalam keadaan gelap tentu membuat tidak nafsu, berpikir sudah tidak sehat, dan lainnya. Sehingga dengan keadaan itu rentan berujung terbuang.

Nah, supaya tidak terbuang sia-sia alangkah baiknya untuk ikuti tips di bawah ini sudah kami sajikan tahapan untuk menjernihkan minyak goreng bekas.

Terlebih lagi dalam kondisi sekarang jelang menyambut bulan ramadhan sudah pasti harga bahan baku akan meningkat. 

1. Cara menjernihkan minyak goreng bekas pakai dengan mentega atau margarin

1. Pertama silahkan panaskan terlebih dahulu wajan bersih diatas kompor dengan api kecil.
2. Selanjutnya masukan margarin atau mentega secukupnya kedalam wajan.
3. Kemudian oseng-oseng tunggu sampai mentega mencair dan lanjut masukan minyak goreng bekas yang ingin dijernihkan.
4. jangan lupa untuk terus diaduk secara perlahan sampai minyak jernih kembali.
5. Bila sudah jernih maka minyak goreng bekas sudah bisa dipakai kembali.

2. Cara menjernihkan minyak goreng bekas dengan nasi:

1. Langkah awal silahkan masukan minyak goreng bekas yang ingin dijernihkan.
2. Lalu lanjut masukan nasi setengah kering kedalam minyak (ukurannya sesuaikan dengan jumlah minyaknya).
3. Kemudian nasi tesebut goreng seperti cara pada umumnya (jangan lupa dengan api keci).
4. Nanti bila nasinya sudah matang bisa diangkat dan minyak bekas menjadi lebih jernih.

3. Cara menjernihkan minyak goreng bekas pakai dengan serai:

1. Mula-mula silahkan siapkan terlebih dahulu dua batang serai bersih dan jangan lupa di geprek.
2. Kemudian minyak goreng bekas tadi sebelumnya jangan lupa untuk saring terlebih dahulu.
3. Jika sudah silahkan masukan serai yang sudah di geprek kedalam minyak goreng bekas.
4. Diamkan kurang lebih 1 sampai 2 jam dan bila sudah akan terlihat perbedaannya.
5. Minyak goreng bekas bau amis bekas ikan akan hilang dan warnanya juga akan lebih jernih.

Demikian informasi tentang cara menjernihkan minyak goreng bekas selamat mencoba dan semoga bermanfaat yah.

Bagikan Artikel ini